製品の詳細
产地:日本
制造商:日本玉之井醋株式会社
原材料名:米,水,酒精,酒糟,食盐
酸度:4.2%
保存方法:避免阳光直射常温保存
玉之井谷物醋没有使用化学物质,只采用经过严格挑选的日本国产大米、酒精、酒糟为原材料。
因为没有使用小麦所以特别强调没有指定的过敏反应。即使对小麦过敏反应的人也能放心食用。
另外,醋的制作方法也很讲究,使用玉之井独有的「黒発酵法」、即使时间推移酸味也不会飞散。
即使没有加入化学调味料,却有着浓郁爽口的口感。
食用方法:本品可用于制作醋拌凉菜、寿司,色拉调料、醋腌食品等。